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Geschrieben von Manfred Placzek am 24.09.2011 um 11:38:

Porsche und Maultaschen


Unmittelbar am Ziel des 8. Porsche Klassik-Herbstparcours wir im Klosterhof Brunshausen aus dem großen Kessel original "Schwäbische Maultaschensuppe"
angeboten. Diese gab es häufig für die Monteure und Fahrer nach einem erfolgreichen Tag für Porsche. Die so genannten „Herrgottsbscheißerle“ werden
in einer kräftigen Rinderbrühe von Benno Löhning direkt auf dem Klosterhof serviert.